origen del buchon gaditano (jerezano)

Origen genético del buchón Gaditano: Esta raza es también conocida con el nombre de Isleño y sobre todo con el de Jerezano.
Descendiente al parecer de la ciudad de Cádiz y su origen genético se deben a varios cruces entre la Gorguera, la Cotileja y la Rafeña. Según mantienen algunos aficionados antiguos, tiene también una cierta influencia de la Buchona Francesa